Filu e ferru, cl 70

Il Fil'e Ferru Benalonga è un'acquavite di vinaccia ottenuta da un bland di più tipologie di uvaggi, principalmente rossi, che danno una caratteristica di robustezza tipica dell'originale acquavite sarda. Grazie a profumi e sapori ricchi e piacevoli queste vinacce garantiscono la genuinità e la freschezza del prodotto. L'estrazione, ad opera dell'alambicco in rame, del distillato intriso nelle vinacce, scartando testa e coda, è il risultato di un'antica sapienza e amore per le buone cose. Il gusto giovane, aromatico, limpido e deciso con sentori di frutta secca e spezie dolci, evidenzia note di uva matura. Ottima da gustare fredda, liscia, con ghiaccio, cocktails, sul gelato, sulla macedonia, per accompagnare dolci secchi.