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Culurgionis di pasta fresca 500 gr

Fresco
Culurgionis di pasta fresca 500 gr
Pastificio Sapori di Sardegna
4,67 €
O
Descrizione

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Il Pastificio Sapori di Sardegna di Loceri propone un vasto assortimento di prodotti tipici della tradizione sarda, ancora fatti con la cura e la pazienza di un tempo. La squisitezza di questi prodotti sta nella lavorazione assolutamente artigianale, con la preziosa lavorazione a mano delle sapienti donne sarde.
Nel cuore dell'Ogliastra, selvaggia e magica regione fra il Golfo di Orosei e il Supramonte, pasta significa immediatamente culurgiones (o culurgionis), re dei piatti tipici della zona e dell'isola.
Una sfoglia sottile e delicata chiusa ad arte 'a spiga', avvolge un ripieno cremoso e saporito a base di formaggio e patata.
Ottimi con del sugo di pomodoro fresco e pecorino grattugiato, sono squisiti anche in bianco, conditi con un filo di olio extravergine e pecorino o con dei funghi trifolati.
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Peso Lordo (KG) 0,5000
Regione Sardegna
Codice EAN 8033254880014
Peso netto 0,5 KG
Prezzo al kg 9,34 €
Capacità 0,5 KG
Prezzo al litro 9,34 €
Ingredienti
farina calibrata, olio extravergine, acqua , sale, semola, fiocchi di papata, conservante E202/E223, antiossidante E 304, correttore di acidità, stabilizzante E450, aromi E471, pecorino, formaggio salato, aglio.
Ricette
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