Carciofi alla bottarga sottolio 280 gr

La terra di Sardegna è ricca di prodotti dai sapori intensi ed unici tra cui i carciofi, dal gusto delicato ed unico. Ottimi per un antipasto mediterraneo davvero speciale che porta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi, quando bastava davvero pocoper sedersi ad un tavolo per ore a chiacchierare condividendo gusti e profumi speciali e preziosi. Accompagnati con salsiccia, pecorino e col fragrante pane carasau questi carciofi con la preziosa bottarga -delicata e saporita- rendono speciale qualsiasipasto in famiglia ed in buona compagnia. Ottimi anche da gustare come contorno o aperitivo e per condire dei crostini di pane. Carciofi e bottarga: ricetta classica per eccellenza.