


Carciofi al mirto sott’olio Campus 280 gr
I carciofi al mirto Campus sono un delizioso antipasto mediterraneo che riporta in tavola sapori d’altri tempi; sono dei gustosi e croccanti carciofini sott’olio aromatizzati al mirto, l’arbusto tipico della macchia mediterranea noto per le sue caratteristiche bacche utilizzate per produrre il rinomato liquore tradizionale sardo.
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Salsiccia Sarda, ecco la ricetta autentica
La salsiccia sarda, sartizzu in Sardo, è il Re dei salumi isolani; prodotto in grandi quantità in tantissime varianti e con la tipica forma del ferro di cavallo, è su tutte le tavole dei Sardi per qualsiasi occasione.

Casadinas salidas: la ricetta tipica sarda
La tradizione vuole che le casadinas -a seconda della zona della Sardegna pardulas- si preparino ‘dolci’, con un ripieno di formaggio fresco o ricotta; la variante salata è una ricetta tipica del periodo pasquale.

La ricetta più autentica dello gnocco fritto
Gnocco fritto: la ricetta originale e tradizionale Deliziosa nuvola di pasta dalla consistenza morbida e gonfia tuffata nell’olio bollente, lo gnocco fritto è un’esperienza di gusto esplosiva. Il suo gusto succulento è semplicemente indimenticabile!