Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Vino Karmis Contini IGT 75 cl
Il Karmis è un delicato vino bianco con intensi e persistenti sentori di frutta, caratterizzato da note fruttate e floreali. Ha un gusto morbido e pieno che lo rende adatto a diverse occasioni culinarie. Prodotto dall’azienda Contini situata a Cabras, nella penisola del Sinis, questo vino trae ispirazione da una lunga tradizione vinicola che affonda le radici nel passato. Il Vino Bianco Karmis si presta perfettamente ad accompagnare piatti della cucina marinara, carni bianche dal condimento leggero e stufati di verdure. Inoltre, grazie al suo carattere delicato e piacevole, è un’ottima scelta come aperitivo.
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!