Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Vino bianco Santesu 75 cl
Il Vino bianco Santesu è un vino autoctono prodotto nella zona circostante la Cantina di Dolianova dal sapore fresco e vivace, con piacevoli note di frutta a polpa bianca. Il suo colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, e il profumo è delicato e floreale. Ottimo con antipasti di mare e crostacei.
Santesu è una linea di vini IGT pensata per i mercati internazionali, mantenendo le caratteristiche dei vini sardi.
Panada sarda con anguille
Nate con la forma rotonda tradizionale rotonda, venivano cucinate dalle sapienti mani delle nostre nonne per le occasioni speciali, perché conservate al fresco duravano anche tre-quattro giorni.
Zuppa rossa di lenticchie
La zuppa di lenticchie è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto anche per chi sta controllando le calorie!