Questo risotto, semplice e veloce, è delizioso e piace indistintamente a grandi e bambini.. Abbondate con le dosi, non ve ne pentirete!
Vino Sette Carignano del Sulcis DOC 75 cl
Cantina Calasetta
007024401
8,49€
€11,32/LT
Il vino “Sette” è un Carignano del Sulcis DOC dal colore rosso rubino e un profumo delicato e fruttato, con aromi di ciliegia e note floreali. Al palato è morbido, di media struttura, con un’acidità armonica. Sette è il Carignano che si distingue per la sua freschezza, conferendogli un’elevata piacevole bevibilità; è ottimo per accompagnare primi piatti a base di sughi di carne, arrosti di carne e formaggi a media stagionatura.
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Senza glutine
Senza lattosio
Descrizione
Il Vino Carignano del Sulcis DOC Sette è un vino rosso rubino dal profumo, delicato e fruttato, con aromi di ciliegia e note floreali; al palato è morbido, di media struttura, acidità armonica, tannino equilibrato e buona persistenza. Sette è un Carignanoche spicca per la sua freschezza che gli dona una grande bevibilità, ottimo per accompagnare primi piatti a base di sughi di carne, arrosti di carne, formaggi a media stagionatura.
La Cantina di Calasetta, ubicata nell'isola di Sant'Antioco, è caratterizzata da un terroir singolare i cui terreni sabbiosi danno la possibilità di coltivare la vite franca di piede, cioè con le sue radici originali. I forti venti di maestrale ed il clima mediterraneo con estati calde e secche, offrono le condizioni ideali perla produzione del vitigno Carignano, probabilmente introdotto dai Fenici verso il IX secolo a.C.
DIARIO DI CUCINA
diario di cucina
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