Dolce secolare, deriva da quanto la cultura contadina metteva a disposizione delle famiglie già dai tempi dei Romani: il mosto a fine vendemmia.
Polpa di pomodoro Casar 400 grammi
La polpa di pomodoro Casar da 400 grammi è un prodotto di alta qualità, ideale per arricchire le tue ricette con il sapore autentico del pomodoro fresco raccolto in Sardegna.
Realizzata con pomodori sardi selezionati, questa polpa ricca e omogena, dal sapore intenso e naturale, è perfetta per numerose preparazioni culinarie.
ENERGIA | 1,3 |
GRASSI | 0,6 |
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 0,0 |
CARBOIDRATI | 1,4 |
DI CUI ZUCCHERI | 3,8 |
PROTEINE | 2,4 |
SALE | 0,2 |
FIBRE | 4,0 |
Liquore di Mirto Sardo
Questo delicato liquore -immancabile in ogni casa della Sardegna- è il completamento ideale per un pranzo speciale di festa ed in buona compagnia. Le numerose ricette casalinghe sono spesso tramandate di generazione in generazione.
Maccarronis de busa alla campidanese
I Maccarronis de Busa sono un formato di pasta tradizionale della Sardegna; il loro nome deriva dallo strumento utilizzato per realizzarli, il ferro da calza, che conferisce alla pasta la caratteristica forma allungata e cava.