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Provolette di latte vaccino peso max 700/800 gr

Fresco
Provolette di latte vaccino peso max 700/800 gr
Coop. Lacesa
13,82 €
O
Descrizione

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In Sardegna l'altopiano di Campeda e la regione del Marghine sono caratterizzati da pascoli ideali, sia per l'abbondanza del foraggio sia per la grande varietà di erbe aromatiche che donano al latte e ai suoi derivati caratteristiche e sapori ineguagliabili.
I fertili pascoli, il bestiame selezionato e la millenaria tradizione casearia degli abitanti della zona, sono stati gli elementi necessari e insostituibili che hanno dato vita alla LACESA -Latteria Centro Sardegna-, attraverso la fusione di tre antiche cooperative.
La provoletta è un formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi ha la forma caratteristica a pera con testina fatta a mano. La pasta compatta di colore paglierino dalla consistenza morbida ed elastica, ha un sapore dolce e delicato.
Da gustarsi da sola, con pane Carasau o Guttiau, è ottima per arricchire antipasti e contorni; da un aroma unico a piatti complessi come timballi, torte salate, primi piatti.
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Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 GRAMMI LACESA PROVOLETTE ATM

Altre informazioni

Peso Lordo (KG) 0,8000
Regione Sardegna
Codice EAN 65556
Benessere Senza allergeni, Senza glutine
Peso netto 1 KG
Prezzo al kg 17,28 €
Capacità 1 KG
Prezzo al litro 17,28 €
Ingredienti
Ricette
Storia del produttore