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Biscotti savoiardi 350 gr

Biscotti savoiardi 350 gr
Biscottificio Giovanni Moro
2,94 €
O
Descrizione

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C'è un luogo in Sardegna dove il biscottificio artigianale Moro lavora da tre generazioni un prodotto soffice e gustoso: a Fonni il prodotto re è il tipico savoiardo sardo.
Per la produzione artigianale del suo biscotto l'azienda utilizza uova, farina e zucchero, ma l'ingrediente principale è l'antico sapere che trova le sue radici nella cultura dolciaria tramandata dalle donne di una volta che preparavano questi dolci per le occasioni speciali, quando in famiglia arrivavano gli ospiti di maggior riguardo o si festeggiava un evento importante.
Gli artigiani montano separatamente albumi e tuorli con lo zucchero, per poi unirli creando un composto soffice e delicato. A questo punto entra in gioco la farina, aggiunta a cascata a mano.
Dal cuore della Barbagia un prodotto genuino da mangiare solo, da accompagnare alla vernaccia o ad un buon passito, da utilizzare per fare dolci deliziosi e delicati come il tiramisù, da gustare con creme o gelati.
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Regione Sardegna
Codice EAN 8004928103500
Benessere Senza lattosio
Peso netto 0,35 KG
Prezzo al kg 8,40 €
Capacità 0,35 KG
Prezzo al litro 8,40 €
Ingredienti
Uova fresche, farina, zucchero.
Ricette
Storia del produttore